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Il arrive parfois que des gens m’envoient un colis surprise contenant quelques échantillons qu’ils souhaitent me faire découvrir. C’est toujours une expérience formidable. C’est d’ailleurs ainsi que j’ai pu goûter ce Laphroaig 1973, mis en bouteille en 1987 alors qu’il n’avait que 14 ans d’âge. Il a été mis en bouteille à partir d’un fût unique par John Avery et le…